1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist: Gastro Quartett GmbH, Häberlstraße 15, 80337 München. Telefon: +49 89 1893458, E-Mail: info@goethe-gabel.de

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies für die Bereitstellung dieser Website und unserer Leistungen erforderlich ist oder Sie eingewilligt haben. Rechtsgrundlagen sind insbesondere Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag und vorvertragliche Maßnahmen), Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse) und, sofern eine Einwilligung vorliegt, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

3. Hosting

Diese Website wird bei Framer B.V., Amsterdam, Niederlande, gehostet. Beim Aufruf der Website werden technisch notwendige Daten an die Server des Anbieters übertragen und verarbeitet. Mit dem Anbieter besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer sicheren und stabilen Bereitstellung der Website nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Soweit Daten in ein Drittland übertragen werden, erfolgt dies auf Grundlage geeigneter Garantien wie den Standardvertragsklauseln der EU-Kommission.

4. Server-Logfiles

Beim Besuch der Website werden automatisch Informationen erfasst, die Ihr Browser übermittelt. Dazu gehören Browsertyp und Version, verwendetes Betriebssystem, die zuvor besuchte Seite, Datum und Uhrzeit des Zugriffs sowie die IP-Adresse. Diese Daten dienen der technischen Bereitstellung, der Sicherheit und der Stabilität der Website. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Daten werden gelöscht, sobald sie für den Erhebungszweck nicht mehr erforderlich sind.

5. Reservierungs- und Eventanfragen

Wenn Sie über das Reservierungsformular oder das Anfrageformular für Events und private Veranstaltungen eine Anfrage senden, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten, um Ihre Anfrage zu bearbeiten und mit Ihnen Kontakt aufzunehmen. Verarbeitet werden insbesondere Vor- und Nachname, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, gewünschte Personenzahl, Datum und Uhrzeit sowie bei Eventanfragen der Anlass und Ihre Nachricht. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, da die Verarbeitung der Anbahnung und Durchführung Ihrer Reservierung bzw. Veranstaltung dient. Ihre Daten werden gelöscht, sobald die Anfrage vollständig bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

6. Instagram

Auf unserer Website befindet sich ein Link zu unserem Instagram-Profil. Erst wenn Sie auf diesen Link klicken, werden Sie zu Instagram weitergeleitet und es werden Daten an den Betreiber Meta Platforms Ireland Ltd. übermittelt. Auf dieser Website selbst werden durch die reine Verlinkung keine Daten an Instagram übertragen. Es gelten die Datenschutzbestimmungen von Instagram.

7. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten, auf Berichtigung unrichtiger Daten, auf Löschung, auf Einschränkung der Verarbeitung, auf Datenübertragbarkeit sowie ein Widerspruchsrecht gegen die Verarbeitung. Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Wenden Sie sich hierzu an die oben genannten Kontaktdaten.

8. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Ihnen steht ein Beschwerderecht bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu. Zuständig für uns ist: Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA), Promenade 18, 91522 Ansbach.

9. Stand und Aktualität

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig. Durch die Weiterentwicklung der Website oder geänderte gesetzliche Vorgaben kann eine Anpassung erforderlich werden.